Fekete Kömény 100g (Nigella)

A fekete kömény, botanikai nevén Nigella Sativa, egy apró mag, intenzív diós és enyhén keserű ízzel. Nélkülözhetetlen a közel-keleti, dél-ázsiai és észak-afrikai konyhákban. Ezek a fekete magok mélységet és komplexitást adnak az ételeknek, kiválóan alkalmasak kenyerek, saláták, fűszerkeverékek szórására vagy gyógyászati olajok készítésére. Egyedülálló aromája az egyszerű ételeket egzotikus kulináris élménnyé varázsolja.