Japán kések
A japán kések precizitásukról, minőségi anyagaikról és kifogástalan kivitelezésükről híresek, ezért a profi szakácsok és a szenvedélyes otthoni szakácsok körében egyaránt népszerűek.
A kínálatunkban található japán kések kiváló minőségű acélból készülnek, ami biztosítja a hosszan tartó élességet és a korrózióval szembeni ellenállást. A japán kések pengéi különböző formájúak és hosszúságúak, hogy megfeleljenek a különböző konyhai feladatoknak, a hús és hal szeletelésétől a zöldségek finom aprításáig.
A japán kések használata igazi élvezet, mivel a hagyományos japán kézműves mesterséget kivételes teljesítménnyel ötvözik. Élességük és pontosságuk lehetővé teszi, hogy minimális erőfeszítéssel tökéletes vágást és szeletelést érjen el az ételekből.
-
Japán kések Satake (Sashimi+Santoku+Nakiri) 3db
Három japán kés Satake (Sashimi+Santoku+Nakiri) , Japán. A készlet 1x Sashimi, 1x Santoku és 1db Nakiri kést tartalmaz, 3db ajándékdobozban. A japán Satake gyártótól.
Skladom (1 db)
22650 Ft
-
Japán kés wa Santroku TAKAYUKI 170mm
Japán Santoku kés SAKAI TAKAYUKI 170 mm hosszúságú pengével. 33 rétegű damaszkuszi acélból készült, lyukacsos szerkezetű. A VG 10 acél alkotja magát a pengét, amelynek keménysége 61 HRC. A 8 élű markolat zelkova fából készült, amelyet mahagóni gyűrű egészít ki . A kés egyensúlya középen van. Japánban készült.
Skladom (1 db)
82360 Ft
-
Japán kés Kengata TAKAYUKI 190mm
Japán kés Kengata SAKAI SAKAI TAKAYUKI 190 mm hosszúságú pengével. 33 rétegű damaszkuszi acélból készült, lyukacsos szerkezetű. Maga a penge VG 10 acélból készül, melynek keménysége 61 HRC. A markolat mahagóniból készült. A kés középen van kiegyensúlyozva. Japánban készült.
Skladom (3 db)
88540 Ft
-
Japán Santoku kés TAKAYUKI 180mm
Japán Santoku kés SAKAI TAKAYUKI 180 mm hosszúságú pengével. 33 rétegű damaszkuszi acélból készült, lyukacsos szerkezetű. Maga a penge VG 10 acélból készül, melynek keménysége 61 HRC. A markolat mahagóniból készült. A kés középen van kiegyensúlyozva. Japánban készült.
Skladom (3 db)
82360 Ft
-
Japán Santoku kés TAKAYUKI 170mm
Japán Santoku kés SAKAI TAKAYUKI 170 mm hosszúságú pengével. 45 réteg damaszkuszi acélból készült, tükörfényesre polírozott, AUS 10 acél maggal, 60 HRC keménységgel. A markolat nyugati típusú, Pakkawoodból készült. A kés kiegyensúlyozása középen van. Japánban készült.
Skladom (3 db)
74130 Ft
-
Japonský nôž wa Petty TAKAYUKI 150mm
Sakai Takayuki 150 mm – Japonský kuchársky nôž Petty s 33 vrstvami damaškovej ocele a ergonomickou rukoväťou z dreviny Zelkova a Mahagonu. Ideálny pre presné a všestranné použitie v kuchyni. Čepeľ VG 10, tvrdosť 61 HRC.
Skladom (2 db)
63830 Ft
-
Japonský nôž Chef TAKAYUKI VG10 210mm
Sakai Takayuki VG 10 Nashiji – Japonský kuchársky nôž s jedinečnou textúrou Nashiji, ktorá pripomína štruktúru hruškovej kože. Čepeľ z vysoko kvalitnej ocele VG 10, kalená na 61 HRC, zaručuje výnimočnú ostrosť a dlhú životnosť. Elegantná eliptická rukoväť z ebenového dreva dodáva nožu luxusný vzhľad. Ideálny pre náročných kuchárov, ktorí hľadajú kombináciu výkonu a estetiky.
Skladom (3 db)
88540 Ft
-
Japonský nôž Petty TAKAYUKI 150mm
Sakai Takayuki 33 Layers Petty je japonský kuchársky nôž s elegantnou 33-vrstvovou damaškovou čepeľou a ergonomickou mahagónovou rukoväťou. Jeho univerzálna veľkosť a výnimočná ostrosť z neho robia ideálneho pomocníka pre každú kuchyňu. Vďaka vysoko kvalitnej oceli VG 10 a precíznemu vyváženiu zaručuje presné a ľahké rezanie.
Skladom (3 db)
63830 Ft
-
Japonský nôž Kengata TAKAYUKI AS 190mm
Sakai Takayuki AS Aogami Super – Japonský kuchársky nôž s výnimočnou ostrosťou a húževnatosťou. Čepeľ z vysoko uhlíkovej ocele Aogami Super, kalená na 65 HRC, je zárukou dlhodobej ostrosti. Elegantná osemhranná rukoväť z dreva Zelkova s mahagónovým prstencom zaisťuje pohodlné uchopenie. Ideálny pre náročných kuchárov, ktorí hľadajú prémiový nástroj.
Skladom (2 db)
109130 Ft
-
Japonský nôž Kengata TAKAYUKI VG10 190mm
Sakai Takayuki VG 10 Nashiji – Japonský kuchársky nôž s elegantnou textúrou Nashiji a ergonomickou ebenovou rukoväťou. Čepeľ z vysoko kvalitnej ocele VG 10 zaručuje výnimočnú ostrosť. Perfektná rovnováha medzi hmotnosťou a dĺžkou čepele (190 mm, 179 g) zaisťuje pohodlné a presné rezanie.
Skladom (3 db)
88540 Ft
-
Japán kések Satake (Santoku+Nakiri) 2db
Japán kések Satake 2db, Japán. 1x Santoku + 1db Nakiri, hossza L: 17,5 cm, 2db ajándékdobozban. A japán Satake gyártótól.
Vypredané
15650 Ft
-
Japán kés wa Kengata TAKAYUKI 190mm
Japán kés wa Kengata SAKAI SAKAI TAKAYUKI 190 mm hosszúságú pengével. 33 rétegű damaszkuszi acélból készült, lyukacsos szerkezetű. A VG 10 acél alkotja magát a pengét, amelynek keménysége 61 HRC. A 8 élű markolat zelkova fából készült, amelyet egy mahagóni gyűrű egészít ki . A kés egyensúlya középen van. Japánban készült.
Vypredané
78250 Ft
-
Japán kés wa Gyuto TAKAYUKI 210mm 210mm
Japán kés wa Gyuto SAKAI SAKAI TAKAYUKI 170 mm hosszúságú pengével. 33 rétegű damaszkuszi acélból készült, lyukacsos szerkezetű. A VG 10 acél alkotja magát a pengét, amelynek keménysége 61 HRC. A 8 élű markolat zelkova fából készült, amelyet egy mahagóni gyűrű egészít ki . A kés egyensúlya középen van. Japánban készült.
Vypredané
78250 Ft
-
Japán kés Gyuto TAKAYUKI 210mm
Japán kés Gyuto SAKAI TAKAYUKI Gyuto 210 mm hosszúságú pengével. 45 réteg damaszkuszi acélból készült, tükörfényesre polírozott, AUS 10 acél maggal, 60 HRC keménységgel. A markolat nyugati típusú, Pakkawoodból készült. A kés kiegyensúlyozása középen van. Japánban készült.
Vypredané
61770 Ft
-
Japán kés TUS Santoku TAKAYUKI 180mm
Japán kés TUS Santoku TAKAYUKI 180mm - univerzális kés. Lépjen be a japán kések világába. Egyszerű karbantartás és élezés. Nyugati stílusú pakka fából készült kéttónusú markolat. Japánban készült.
Vypredané
35000 Ft
-
Japán kés Coreles Kengata Kengata TAKAYUKI 160mm
Japán kés Coreles Kengata TAKAYUKI 160mm. VG 10 és VG acélok kombinációja. A penge 70 rétegből készült és 61 HRC keménységűre edzett. A kés egyensúlya középen van. Nyugati típusú micartából készült markolat. Japánban készült.
Vypredané
96780 Ft
-
Japán kés TUS Chef TAKAYUKI 180mm
Japán kés TUS Chef TAKAYUKI 180mm - szakácskés. Lépjen be a japán kések világába. Könnyű karbantartás és élezés. Nyugati stílusú pakka fából készült kéttónusú markolat. Japánban készült.
Vypredané
35000 Ft
-
Japán kés Kengata TAKAYUKI 160mm
Japán kés Kengata SAKAI SAKAI TAKAYUKI 160 mm hosszúságú pengével. 33 rétegű damaszkuszi acélból készült, lyukacsos szerkezetű. Maga a penge VG 10 acélból készül, melynek keménysége 61 HRC. A markolat mahagóniból készült. A kés középen van kiegyensúlyozva. Japánban készült.
Vypredané
72070 Ft
-
Japán kés Coreles Petty Petty TAKAYUKI 120mm japán kés
Japán kés Coreles Petty TAKAYUKI 120mm - kés gyümölcsökhöz és zöldségekhez. VG 10 és VG acélok kombinációját használja. A penge 70 rétegből készült és 61 HRC keménységűre edzett. A kés kiegyensúlyozása középen van. Nyugati típusú micartából készült markolat. Japánban készült.
Vypredané
74130 Ft
-
Japán kés TUS Chef TAKAYUKI 210mm
Japán kés TUS Chef TAKAYUKI 210mm - szakácskés. Lépjen be a japán kések világába. Könnyű karbantartás és élezés. Nyugati stílusú pakka fából készült kéttónusú markolat. Japánban készült.
Vypredané
37060 Ft