Curry paszta piros Cock Brand 400g

Ez a termék alkalmas lehet az Ön vényköteles készítményére: Udon tészta csirkével

Thai vörös curry paszta fűszeres kakas márka 400 g. Származási ország Thaiföld.

A curry paszta fűszerek és gyógynövények sűrű keveréke, és a curry szószok alapját képezi. Ennek a currypasztának köszönhetően nem kell többé vadászni az egyes összetevőkre, és ami a legfontosabb, itt olyan arányban vannak összekeverve, hogy házilag készített, autentikus thai curryt élvezhetünk.

A vörös currypaszta vörös csilipaprikából, citromfűből, fokhagymából, mogyoróhagymából, lime-ból, galangalból, köményből és korianderből készül. A Cock Brand Red Curry Paste fő összetevője a piros chili, amelynek jelenléte elfogadható fűszerességet kölcsönöz. Bár a chili nem Ázsiában őshonos, a thai konyha alapanyagává vált. A citromfű azonban Ázsiában őshonos, és gyakran használják a thaiföldi és vietnami ételekben. A kaffir lime egy érdekes gyümölcs, amely szintén Délkelet-Ázsiából származik. Nevüket valószínűleg egy bogarat jelentő német szóból kapták, mivel a fa levelei a környéken található rovarokra hasonlítanak. Ne aggódjon - a levelek sokkal ízletesebbek, mint a bogarak, amelyek megosztják velük a környezetüket. A mogyoróhagyma Ázsiában is bőségesen megtalálható. A Délkelet-Ázsiában általánosan elterjedt galangál számos más thaiföldi ételben, például a tom kha kai-ban és a tom yum kung-ban is megtalálható. Mindezeket az összetevőket Ázsiában gyógyszerekben és gyógynövénykészítményekben is használják. Az autentikus thaiföldi vörös currypasztával való főzésnek számos előnye van.