Áttetsző tészta 500g

Áttetsző vékony mungóbab tészta, LongKou vermicelli 500g. Származási ország Kína.

Áttetsző vagy ha akarsz üveg tészta nem klasszikus tészta. Kínából származnak, de az egész ázsiai konyhában fogyasztják. A mungóbab keményítőjéből készülnek, gluténmentesek és nem kell őket főzni. Elkészítésük forró vízben való áztatással történik. Különösen alkalmasak levesek vagy saláták összetevőjeként. Tavaszi tekercsek vagy kevergetve sült ételek készítéséhez is kiválóan alkalmasak.