Kórejské Rose Tteokbokki

Ak si niekedy chcete dopriať trendy a chutné kórejské jedlo, potom Rose Tteokbokki by určite malo byť na vašom zozname. Toto fusion jedlo vzalo krajinu útokom so svojím krémovým a jemne korenistým chuťovým profilom, ktorým sa zdá byť každý posadnutý. Naučte sa variť toto jedlo doma! Je to také jednoduché a rýchle! Doba prípdavy: 20 min.

Postup prípravy:

1. Ryžové koláčiky necháme rozmraziť
2. Nalejeme ich do vody a necháme chvílu odstáť
3. Nakrájame fish cake na menšie kúsky / trojuhlníky
4. Nakrájame si slaninku na tenké kúsky alebo štvorčeky, prípravíme si aj cesnak a jarnú cibuľku
5. Slaninku opražíme na oleji do chrumkava, následne pridáme cesnak a kúsky jarnej cibulky
6. Chvílku opražíme slaninku s cesnakom a cibuľkou, následne pridáme smotanu
7. Privedieme do varu a pridáme gochujang pastu 1 až 2 lyžčky
8. Osolíme a prídáme červenú papriku, sójovú omáčku a zahustíme strúhaným syrom
9. Do zohriatej omáčky pridáme rozmrazené ryžové koláčiky a nakrájaný fish cake.
10. Všetko dobre pomiešame a privedieme k varu na cca 5 min.
11. Ku koncu pridáme nastrúhaný syr.

Podávať môžme priamo z panvice ;)
Dobrú chuť!