TRS Tiszta Ghee vaj főzéshez 500g

A TRS tiszta Ghee vaj 500g egy prémium minőségű tisztított vajzsír, amely a vaj lassú hevítésével készül, eltávolítva abból a vizet és a tejfehérjéket. Az eredmény egy aranyszínű, tiszta zsiradék, amely jellegzetes mogyorós aromával rendelkezik. A TRS márka Ghee-je világszerte elismert a stabilitása és tisztasága miatt, alapvető alapanyaga az indiai konyhának, de a modern egészségtudatos gasztronómia is előszeretettel alkalmazza.

A termék legfontosabb jellemzője a rendkívül magas füstpont, amely eléri a 250°C-ot. Ez lehetővé teszi a magas hőmérsékleten történő sütést és pirítást anélkül, hogy a zsiradék megégne vagy káros anyagok keletkeznének benne. A Ghee természetes módon laktóz- és kazeinmentes, így kiváló választás azok számára, akik érzékenyek a tej összetevőire. Emellett ízfokozóként is működik, mélységet adva az ételeknek.

A TRS Ghee használata sokoldalú: az ázsiai konyhában curry-k alapjaként, naan kenyér kenésére vagy rizses ételek dúsítására használják. Az európai konyhában húsok sütéséhez, tojásételekhez vagy sütemények készítéséhez is kiváló. Alacsony nedvességtartalma miatt hosszú ideig eltartható, és szobahőmérsékleten is stabil marad. A „Suitable for Vegetarians" jelzés biztosítja a vegetáriánus étrendbe való beilleszthetőségét.

Száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után nem szükséges hűtőszekrényben tartani, amennyiben nedvességtől és közvetlen napfénytől védve van. Az 500 grammos fémdobozos csomagolás biztosítja a könnyű kezelhetőséget és a termék integritását. A TRS Ghee funkcionális megoldás mindenkinek, aki tiszta, hőálló és aromás zsiradékot keres a mindennapi kulináris folyamatokhoz.