Mindenkinek, aki nemcsak az ízt, hanem az igazi tüzet is keresi, itt az FGB extra csípős Sriracha chili szósza. Ezt a nagy, 750 ml-es kiszerelést az csípős ételek igazi rajongóinak és azoknak a konyháknak tervezték, ahol a Sriracha gyorsan fogy. Ez a világszerte ismert szósz tüzes változata, amely megőrzi jellegzetes karakterét, de a csípősség határait egy szinttel feljebb tolja.
Ennek a kivételes szósznak az alapja az érett piros chili paprikák, a jellegzetes fokhagyma, az ecet, a cukor és a só tökéletes egyensúlya. Az extra csípős változat azonnali és hosszan tartó csípősséget biztosít, amely azonban nem nyomja el az étel többi ízét, hanem inkább kiegészíti azokat. Hihetetlenül sokoldalú – használja mártogatósként tavaszi tekercsekhez, levesek (például Phở vagy ramen) ízesítésére, grillezett húsok pácaihoz, vagy tészták és rizs meglocsolására.
Bár a Sriracha ma már globális jelenség, gyökerei a thaiföldi Si Racha kikötővárosba nyúlnak vissza. Eredetileg tenger gyümölcseihez szánt szószként alkották meg. Azonban a ma ismert modernebb, sűrűbb és fokhagymásabb változata világszerte híressé vált, és nemcsak az ázsiai, hanem a nyugati konyhának is szerves részévé vált, ahol hamburgerekhez, majonézhez vagy akár koktélokhoz is hozzáadják.
A nagy, 750 ml-es kiszerelésnek köszönhetően ez a szósz rendkívül praktikus vendéglátóhelyek vagy olyan családok számára, akik naponta használják. A praktikus adagolóval ellátott műanyag palack egyszerű alkalmazást tesz lehetővé. A maximális frissesség és intenzív íz megőrzése érdekében javasoljuk a szósz felbontás utáni hűtőben tárolását.
Új hozzászólás