A yuzu egy Ázsiában őshonos citrusféle, amely a citrom, a mandarin és a grapefruit kombinációjára hasonlít. A leve friss és aromás, enyhén kesernyés árnyalattal.
Ezt a levet gyakran használják különféle ételek és italok, többek között mártások, pácok, koktélok és desszertek összetevőjeként. Friss és citrusos íze érdekes dimenziót és frissítő jelleget kölcsönöz az ételeknek és italoknak.
Új hozzászólás